Mangiare pagina 70

Mauricio Zillo sarà lo chef del nuovo corso di un ristorante molto amato di Palermo, Gagini Restaurant: ecco cosa aspettarsi alla riapertura.

Ristoranti

Perché Sirio Maccioni era fondamentale

di Raffaella Galamini

Sirio Maccioni, italiano di Montecatini, è morto a 88 anni: vi raccontiamo la sua storia e l’ascesa del suo ristorante a New York, Le Cirque.

Guide di cucina

Siena: mangiare bene anche a domicilio

di Stefania Pianigiani

In tempi di quarantena sono tanti i locali di vario tipi a offrire i servizi di delivery a domicilio: vi segnaliamo alcuni nominativi di qualità a Siena.

Guide di cucina

Ghost Kitchen, la nuova vita dei ristoranti

di Mas Silleni

Le ghost kitchen o dark kitchen iniziano a proliferare anche in Italia: si tratta di ristoranti senza sala dedicati soltanto alla consegna a domicilio.

Negozi

Genova: mangiare bene anche a domicilio

di Daniela Traverso

In tempi di quarantena sono tanti i locali di vario tipi a offrire i servizi di delivery a domicilio: vi segnaliamo alcuni nominativi di qualità a Genova.