Ricette capesante

Il Pecten jacobaeus, volgarmente noto come capasanta, cappasanta, pettine di mare o conchiglia di San Giacomo, è un mollusco lamellibranco dalla conchiglia composta di due valve tra loro non uguali, essendo l’una fortemente convessa e l’altra piatta. All’esterno hanno colore biancastro, spesso macchiato o sfumato di rosa o castano, e all’interno bianco opaco.

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Ricette Ricette di Natale

Capesante gratinate all’aglio, antipasto delle feste

  • 40 min
  • 149 cal x 100g
  • Difficoltà media
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Ricette Barbecue

Capesante alle erbe fini: per l’aperitivo

  • 23 min
  • 240 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Barbecue

Spiedini di capesante al lemongrass con pancetta croccante al barbecue

  • 16 min
  • 180 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Ricette di Natale

Maccheroncini capesante e pepe rosa, primo piatto raffinato

  • 30 min
  • 410 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
calamarata ai frutti di mare
Ricette Erbe Aromatiche

Calamarata ai frutti di mare: sapore intenso

  • 40 min
  • 230 cal x 100g
  • Difficoltà media
x 29.12. capesante gratinate
Ricette Ricette di Natale

Capesante gratinate

  • 30 min
  • 280 cal x 100g
  • Difficoltà media
Le capesante marinate sono pronte
Ricette Ricette di Natale

Capesante marinate

  • 20 min
  • 130 cal x 100g
  • Difficoltà bassa