Ricette lenticchie

La lenticchia (Lens culinaris), detta anche lente, è una pianta erbacea, di cui si prelevano e consumano i semi, che raggiunge un’altezza compresa tra i 20 cm e i 70 cm ed è caratterizzata da un stelo rampicante e ramoso. I frutti sono dei baccelli, rettangolari e schiacciati, che contengono due o tre semi dal colore variabile tra il giallo-verdastro, il rossastro e il bruno. Le varietà più diffuse si differenziano per la dimensione dei semi, che possono misurare tra i 2 mm e i 9 mm, e dal nome di origine e di maggiore coltivazione.

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Ricette Cucina Vegana

Dahl: piatto indiano con le lenticchie

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  • 210 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Feste di Natale

Insalata tiepida di merluzzo e lenticchie

  • 50 min
  • 170 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Sambar- Traditional Southe Indian and Sri Lankan Stew with Lentils and Mixed Vegetables, Spices and Curry Leaves
Ricette Cucina Indiana

Sambar: ricetta, ingredienti e preparazione

  • 60 min
  • 150 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Cucina Vegana

Ragù di zucca e lenticchie: perfetto per i vegani

  • 60 min
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  • Difficoltà bassa
Hamburger vegetale 2020 i 068
Ricette Cucina Vegana

Hamburger vegetale

  • 60 min
  • 200 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Cucina Araba

Tum Tumo: la zuppa di lenticchie

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Ricette Barbecue

Porri al BBQ e salsa allo yogurt

  • 15 min
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  • Difficoltà bassa
Cereal soup flavored with curry, Italy, Europe
Ricette Minestre

Zuppa di orzo con curry e lenticchie al bimby

  • 35 min
  • 240 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Lu Ciavare or lu ciavarre, pulses and barley soup, Marche, Italy, Europe
Ricette Cucina Vegana

Zuppa di farro e legumi al bimby

  • 55 min
  • 340 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Crema di lenticchie con timballino di pasta e broccoli con lardo
Ricette Pasta al Forno

Timballino di spaghetti con broccoli, lardo e lenticchie

  • 40 min
  • 290 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Cucina Vegetariana

Arrosto di lenticchie: polpettone veg

  • 50 min
  • 297 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Frittelle di lenticchie
Ricette Cucina Vegana

Frittelle di lenticchie: salutari

  • 30 min
  • 180 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Cucina Vegana

Zuppa di lenticchie rosse: per i primi freddi

  • 30 min
  • 210 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Ragù

Gramigna al ragù di lenticchie, per l’inverno

  • 60 min
  • 380 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
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Ricette Ricette Autunnali

Lagane con crema di zucca e lenticchie: molto più di un primo piatto

  • 45 min
  • 340 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Tom Yam: la versione vegetariana

  • 30 min
  • 350 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Polpette di lenticchie nere e grano saraceno: cucina vegan

  • 100 min
  • 340 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Erbe Aromatiche

Insalata di lenticchie nere e segale: pranzo vegano

  • 70 min
  • 210 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Ricette Autunnali

Zampone e lenticchie: portare in tavola la tradizione

  • 180 min
  • 460 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Cucina Vegana

Zuppa di fagioli misti, un comfort food autunnale a base di legumi

  • 90 min
  • 350 cal x 100g
  • Difficoltà bassa