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Messina

Sergio Russo profilo
Cibo

Sergio Russo, il pizzaiolo siciliano che ha portato i tre spicchi del GR in un centro commerciale

di Fabio Martinez

Il suo primato è aver portato una pizzeria Tre Spicchi del Gambero Rosso in un centro commerciale in Sicilia: ecco chi è Sergio Russo.

Salina-Pollara
Produttori

Salina una e trina: tra capperi, Malvasia e Olio

di Stefania Pianigiani

Salina, l’isola verde delle Eolie, è in grado di stupire con le sue specialità: olio, capperi e Malvasia. Scopriamola insieme.

locanda del pescatore
Ristoranti Ristoranti

La Locanda del Pescatore, Milazzo

Via Marina Garibaldi, 359, Milazzo, ME, Italia

  • entro i 30€
le macine
Ristoranti Ristoranti

Le Macine, Lipari

Pianoconte, ME, Italia

  • entro i 30€
da alfredo
Street Food Street Food

Da Alfredo, Lingua

Via Vittorio Alfieri, Lingua, ME, Italia

  • entro i 30€
messina street food
Cibo

La Sicilia celebra il suo cibo di strada: Messina Street Food Fest

di Nadine Solano

Dal 10 al 13 ottobre Messina celebra il cibo di strada locale e non solo con Messina Street Food Fest, evento che riunisce tante bontà street siciliane.

franco manca
Ristoranti Ristoranti

Franco Manca, Salina

Via Marina Garibaldi, Lingua, ME, Italia

  • entro i 30€
Chef Martina Caruso
Chef

Conoscere Salina con 5 piatti di Martina Caruso

di Salvatore Spatafora

Siamo stati a Salina, alla corte di Martina Caruso all’Hotel Signum: se avete in programma un viaggio da queste parti, provate questi piatti.

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Cibo

Salina: ecco come si organizza una raccolta fondi

di Agrodolce

Terminato Il Cibo incontra la Cultura a Salina, il progetto del nuovo auditorium e palazzo delle arti prosegue con la raccolta fondi: ecco come donare.

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Cibo

Il Cibo incontra la Cultura: tre giorni di eventi a Salina

di Salvatore Cosenza

Dal 5 al 7 ottobre sull’isola di Salina c’è Il Cibo Incontra la Cultura, evento diffuso dedicato alle arti a cui parteciperanno diversi grandi chef.

cares
Cibo

Care’s torna per la sua prima edizione estiva a Salina

di Francesca Panozzo

Care’s, l’evento dedicato alla sostenibilità della cucina, si sposta a Salina in Sicilia per la sua prima edizione estiva, dal 21 al 24 maggio.

litigata
How to

Arancino o arancina? Mettiamo fine alla faida linguistica

di Alessio Cannata

Una delle diatribe gastronomiche più discussa e mai risolta nella tradizione siciliana. Si dice arancino o arancina?

Roy e Martina
Ristoranti

I tesori di Salina: Hotel Signum

di Roy Paci

Viaggio alla scoperta dell’Hotel Signum, immerso nella natura lussureggiante delle isole Eolie e in particolare a Malfa, sull’isola di Salina.