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grezzo
Chef

Come preparare un dolce raw: intervista a Vito Cortese

 di Sara De Bellis

Vito Cortese, pasticciere di Grezzo a Roma, ci spiega la pasticceria crudista e come realizzare un dessert raw anche a casa.

maharajah
Ristoranti Ristoranti

Maharajah, Roma

Via dei Serpenti, 124, 00184 Roma RM, Italy

  • entro i 50€
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Ristoranti Ristoranti

La Matriciana, Roma

Via del Viminale, 44, 00184 Roma RM, Italy

  • entro i 50€
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Zia Rosetta, Roma

Via Urbana, 54, 00184 Roma RM, Italy

  • entro i 30€
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Ristoranti Ristoranti

Temakinho, Roma

Vicolo dei Serpenti, 16, 00184 Roma RM, Italy

  • entro i 50€
vitello tonnato
Street Food Street Food

Fafiuchè, Roma

Via della Madonna dei Monti, 28, 00184 Roma RM, Italy

  • entro i 30€
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Aromaticus, Roma

Via Urbana, 134, 00184 Roma RM, Italy

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Street Food Ricette panini

Tricolore Panini, Roma

Via Urbana, 126, 00184 Roma RM, Italy

  • entro i 30€
Pipero al rex
Ristoranti Ristoranti

Pipero al Rex, Roma

Via Torino, 149, 00184 Roma RM, Italy

  • oltre i 50€
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Os Club, Roma
Ristoranti Ristoranti

Os Club, Roma

Via delle Terme di Traiano, 4, 00184 Roma RM, Italy

  • oltre i 50€
Pucciami
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Pucciami, Roma

Via del Boschetto, 79, 00184 Roma RM, Italy

  • entro i 30€
Mariolina Roma
Ristoranti Ristoranti

Mariolina, Roma

Via Panisperna, 222, 00184 Roma RM, Italy

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Officina del Fritto, Roma

Via del Boschetto, 87, 00184 Roma RM, Italy

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ciuri ciuri
Pasticcerie Pasticcerie

Ciuri Ciuri, Roma

Via Leonina, 20, 00184 Roma RM, Italy

  • entro i 30€
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Street Food Street Food

Dall’Antò, Roma

Via della Madonna dei Monti, 16, 00184 Roma RM, Italy

  • entro i 30€