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Top 10 ristoranti con frutta e verdura, Piazza Duomo di Crippa è quarto
We’re Smart© World ogni anno stila una classifica dei migliori ristoranti con menu plant-based. Al quarto posto c’è Enrico Crippa.
G20: ecco la classifica completa dei paesi più spreconi
A Firenze in occasione del G20 si è parlato approfonditamente di sprechi alimentari, ecco dunque la classifica dei paesi più spreconi.
Come aiutare l’ambiente? La proposta del consigliere inglese
La strana proposta di un consigliere comunale inglese per evitare gli sprechi di acqua? Smettere di lavare frutta e verdura.
Il Principe Carlo e Jamie Oliver contro lo spreco alimentare
Un nuovo programma vede coinvolto il principe Carlo e Jamie Oliver: si chiama Food for the future e si rivolge principalmente ai giovani.
Cibo blu: la dieta che potrebbe salvare noi e il nostro pianeta
Il cibo blu, ovvero il cibo proveniente dal mare come alghe, pesce e molluschi, potrebbe salvarci e tutelare il nostro pianeta.
Italian Sounding: ecco i 5 prodotti italiani più imitati all’estero
L’Italian Sounding è un vero problema per l’economia italiana. Ma quali sono i 5 prodotti italiani più imitati all’estero?
Siccità e caldo estremo influiscono sui raccolti
Caldo, siccità, ma anche improvvise bombe d’acqua, hanno messo a dura prova alcune colture, mentre altre potrebbero averne tratto giovamento.
Le migliori Pizze in Viaggio secondo 50Top Pizza
50Top pizza premia anche quest’anno le migliori 50 pizze in viaggio d’Italia, non solo per la loro bontà ma anche per delivery e asporto
Terza stella Michelin per il Noma di Copenhagen
Dopo 18 anni dall’apertura, il Noma di Copenhagen riceve la terza stella Michelin nella guida Paesi Nordici 2021
I cibi ad alto indice glicemico fanno ingrassare
Uno studio americano dimostra che i cibi ad alto indice glicemico fanno ingrassare. In arrivo un nuovo modello di dieta.
Carne di nutria servita in un bar in provincia di Mantova
In un bar in provincia di Mantova è stata trovata dai Carabinieri carne di nutria nel freezer, insieme agli altri alimenti.
Lo chef italiano svela i segreti della dieta di Cristiano Ronaldo
Lo chef italiano Giorgio Barone, che ha seguito Cristiano Ronaldo, svela i segreti della dieta del campione di calcio.
Sequestrato cibo scaduto in una catena di supermercati
In provincia di Roma sono state sequestrate 6 tonnellate di cibo scaduto da anni e conservato in scarse condizioni igieniche.
Le mosche diventano cibo per animali
In Sudafrica c’è un’azienda che alleva mosche da trasformare in cibo per animali. Una via più sostenibile è possibile.
I 13 ristoranti più lussuosi al mondo secondo la Guida Michelin
La Guida Michelin ha stilato una lista dei 13 ristoranti più lussuosi al mondo, dove sia il cibo e che l’architettura sono protagonisti.