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Produttori

Bottiglie con il tappo attaccato: obbligo Europeo dal 2024

di Chiara Impiglia

Per favorire la sostenibilità ambientale, presto sul mercato bottiglie con tappi che non si staccano. Ma l’idea servirà?

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Mangiare

A Torino il primo Food Corner italiano di Glovo: ecco come funziona

di Chiara Impiglia

A Torino un luogo dedicato a chef, rider e clienti che amplia l’offerta del delivery Glovo e coinvolge tutto il quartiere.

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Bevande

Multa di mille euro per un decaffeinato a Firenze

di Chiara Impiglia

La famosa caffetteria Ditta Artigianale di Francesco Sanapo, a Firenze, è stata multata per una tazzina di decaffeinato a due euro.

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Ristoranti

Robert De Niro apre un ristorante a Roma

di Chiara Impiglia

Arriva anche a Roma il ristorante della catena di De Niro. Si troverà in Via Veneto, all’interno del primo Nobu Hotel d’Italia.

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TV e media

Chef Locatelli su Tv8: ecco Home Restaurant

di Chiara Impiglia

Chef Giorgio Locatelli debutta su Tv8 con un nuovo format: una competizione tra cuochi amatoriali che racconterà la cucina italiana.

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Chef

Sara Scarsella è la miglior chef emergente del 2022

di Marta Manzo

A vincere Emergente Chef 2022 è Sara Scarsella, del ristorante Sintesi di Ariccia. Ecco i piatti che l’hanno portata sul podio.

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Cibo

Plastica nel cibo: dove si trova e come evitarla

di Chiara Impiglia

La plastica si trova in molti alimenti: ecco quelli con le maggiori concentrazioni da evitare per salvaguardare la salute.

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Cibo

Gelato: costi in aumento per l’estate 2022

di Chiara Impiglia

Con l’inizio della guerra in Ucraina aumenta anche il costo del gelato. La colpa è dei rincari di energia e materie prime.

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Cibo

Vivere a lungo: si può grazie alla dieta

di Chiara Impiglia

Per una vita lunga e sana non solo è importante cosa mangiamo ma anche quando la mangiamo. Ecco alcuni suggerimenti interessanti.

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Produttori

Carestia Globale 2023: il rischio è reale se la Guerra continua

di Chiara Impiglia

Il World Food Programme lancia un appello per riaprire i porti dell’Ucraina e cercare di scongiurare l’incombente minaccia di una carestia.

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Cibo

Trifle al limone e amaretti: il dolce per festeggiare il Giubileo della Regina Elisabetta

di Chiara Impiglia

Il dolce scelto per festeggiare il 70° Giubileo della Regina Elisabetta II è un dessert a sette strati a base di limone e amaretti.

Donna grassa
Cibo

Obesità: rischio epidemia in Europa

di Claudia Bartoli

L’Oms lancia un serio allarme, parlando addirittura di epidemia: in Europa il 59% della popolazione è obesa o in sovrappeso.

Pic nic
Mangiare

Roma: basta picnic nei parchi. A dirlo è un’ordinanza

di Claudia Bartoli

Che belli i pic nic primaverili, però occhio a dove pensate di fermarvi con cestino e telo perché a Roma ci sono delle zone in cui è vietato

spesa
Cibo

Spesa e inflazione: ecco a cosa non rinunciano gli italiani

di Claudia Bartoli

Come contrastano l’inflazione nel carrello della spesa gli italiani? Attenzione al portafogli ma il 70% non rinuncia al made in Italy.

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Ristoranti

Roma: maxi sequestro di locali alla ‘Ndrangheta

di Claudia Bartoli

Una maxi operazione antimafia ha condotto all’arresto di 38 affiliati alla ‘Ndrangheta e al sequestro di 24 locali a Roma.