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decreto aiuti-ter
Agrodolce for Business

Decreto Aiuti-ter: il nuovo bonus per bar, ristoranti e pizzerie

di Chiara Impiglia

In arrivo un nuovo bonus, dalla durata di due mesi, per le piccole imprese italiane: ecco come funzionerà.

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Cucina Italiana

Torino: Davide Scabin è il nuovo Executive Chef del ristorante Carignano

di Chiara Impiglia

Finita l’esperienza al Mercato Centrale di Torino, Davide Scabin è diventato l’Executive Chef del ristorante stellato Carignano.

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Cucina Italiana

Alluvione nelle Marche: parte la raccolta fondi

di Chiara Impiglia

L’alluvione dello scorso giovedì ha devastato le Marche e Senigallia è la città colpita: è partita la raccolta fondi.

Spesa
Cucina Italiana

I rincari cambiano la dieta degli italiani: meno frutta e verdura

di Chiara Impiglia

Meno zucchine, pomodori, patate, carote e arance sulle tavole degli italiani: ecco un altro effetto dei rincari.

‘s 50 Best Restaurants 2022, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna
Chef

The World’s 50 Best Restaurants 2024: Torino candidata per ospitare l’evento

di Chiara Impiglia

Dopo l’edizione 2022, a Londra, il prossimo evento The World’s 50 Best Restaurants potrebbe tenersi in Italia. Dove? A Torino.

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TV e media

Comprare una fabbrica di cioccolato? Fabio Fazio l’ha fatto

di Chiara Impiglia

In un video su Instagram, Fabio Fabio annuncia la sua ultima avventura intrapresa per tornare bambino, e non solo.

Carne mista
Cucina Italiana

Formaggio al posto della carne halal: a Lecce è polemica

di Chiara Impiglia

Conoscete la carne halal? A Lecce, è protagonista di una polemica. Ecco perché nelle mense scolastiche viene sostituita dal formaggio.

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TV e media

L’Unione Europea vuole tagliare i consumi di energia elettrica: ecco come

di Chiara Impiglia

In arrivo un nuovo regolamento, studiato dalla Commissione Europea, per far fronte all’elevato consumo di energia elettrica.

Carlo-III-Regno-Unito
TV e media

Re Carlo III d’Inghilterra: sarà un regno attento all’ambiente?

di Chiara Impiglia

Il nuovo Re d’Inghilterra potrebbe sorprenderci grazie al suo interesse per agricoltura sostenibile, biologico e biodiversità.

Pane
Cibo

Sos da Napoli: il prezzo del pane potrebbe arrivare a 6 euro al chilo

di Chiara Impiglia

In Campania, i panificatori sono in difficoltà. Aumentare il prezzo del pane o cessare l’attività sembrano le uniche soluzioni possibili.

birra gratis
Bevande

Napoli: birra gratis se porti una bolletta aumentata del 50 %

di Chiara Impiglia

Se la bolletta energetica è aumentata oltre il 50% dall’anno scorso a oggi, la prima birra è gratis. Ecco l’idea di un pub napoletano.

Carne
Cibo

Olanda: la città di Haarlem vieterà la pubblicità della carne. Il motivo?

di Chiara Impiglia

Haarlem, in Olanda, vieterà pubblicità sulla carne: ecco la nuova strategia per ridurre consumi ed emissioni di gas serra.

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Agrodolce for Business

Ecco quanto aumenteranno le bollette per i ristoratori

di Chiara Impiglia

L’aumento dei costi energetici minaccia il settore terziario, in particolare i ristoratori. Ecco qualche numero.

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Cucina Italiana

Colonna contro il Nobel Parisi: la polemica sulla cottura della pasta senza gas

di Chiara Impiglia

La cottura passiva della pasta è una strategia per risparmiare gas quando si cucina, lo dice il Nobel Parisi. Ma lo chef Colonna non concorda.

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Bar

Bollette in vetrina nei ristoranti: i ristoratori protestano e spiegano i possibili aumenti

di Chiara Impiglia

La campagna nazionale Bollette in vetrina denuncia il drastico aumento dei costi per ristoratori e baristi: così i clienti possono capire.