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World’s 50 Best Restaurants: oggi cerimonia di premiazione ad Anversa

di Francesco Garbo

World’s 50 Best Restaurants è la classifica dei migliori ristoranti nel mondo che dal 2002 premia ogni anno le eccellenze della ristorazione.

Abbiamo già parlato della prima edizione post-Covid del World’s 50 Best Restaurants, classifica che dal 2002 celebra i ristoranti migliori al mondo. E oggi, 5 ottobre, finalmente la premiazione torna in presenza e potrete seguirla sulla nostra pagina Facebook dopo le 17.

La classifica

L’ultima classifica dei 50 migliori ristoranti al mondo è stata quella stilata nel 2019, quindi quest’anno assisteremo probabilmente a qualche sconvolgimento. La cerimonia si svolgerà ad Anversa, in Belgio, tornando in Europa dopo tre anni. A fine settembre l’organizzazione ha svelato la classifica dal 51 al 100, con ben tredici ristoranti new entry. Dai pronostici sembrerebbe difficile la scalata al podio dei ristoranti italiani fuori dalle posizioni 51-100, che però, salvo sorprese dell’ultimo minuto, dovrebbero però essere presenti tra i migliori 50. In passato non sono mancati i trionfi italiani, soprattutto grazie allo chef Massimo Bottura, primo sia nel 2016 sia nel 2018, con il suo Osteria Francescana a Modena, oggi tra i Best of the Best insieme a El Bulli, The French Laundry, The Fat Duck, Noma (original location), El Celler de Can Roca, Eleven Madison Park e Mirazur.