Siamo andati in Olanda a vedere dove nasce il Gouda
Siamo stati nella Cheese Valley dei Paesi Bassi per scoprire da vicino il Gouda, formaggio olandese conosciuto e amato in tutto il mondo.
La vodka ora si ricava dai tulipani
In Olanda la vodka si produce con uno dei simboli più conosciuti, il tulipano. Ecco come Joris Putman produce la sua vodka di tulipani.
Il primo supermercato al mondo senza plastica
La catena Ekoplaza ha inaugurato ad Amsterdam il primo reparto di supermercato senza plastica: tutti i prodotti sono imballati con materiali biodegradabili.
L’arte del riciclo arriva anche ai cocktail: Vesper ad Amsterdam
Troppo spreco nella preparazione dei cocktail: il mixologist Jules Bayuni del Vesper, premiato cocktail bar di Amsterdam, svela come contenere gli sprechi.
18 dessert della pasticceria olandese da non perdere
Scoprite specialità della pasticceria olandese assolutamente da non perdere, da gustare come dessert o come merenda, accompagnate da una tazza di caffè.
14 street food olandesi da non perdere
Patatine fritte, aringhe: che cosa possiamo sgranocchiare passeggiando per le strade e i canali in Olanda? Ecco lo street food olandese da provare.
Dall’Olanda arriva il formaggio di maiale
Il titolare di un’azienda agricola olandese ha ottenuto il formaggio dalle sue scrofe attraverso un’ardua impresa e che ha venduto a 3000 euro al kg.
Non solo coffee shop: cosa mangiare ad Amsterdam
Consigli per mangiare ad Amsterdam: la cucina tradizionale, i cibi tipici della gastronomia indonesiana e surinamese e lo street food.
