Olanda

Siamo stati nella Cheese Valley dei Paesi Bassi per scoprire da vicino il Gouda, formaggio olandese conosciuto e amato in tutto il mondo.

In Olanda la vodka si produce con uno dei simboli più conosciuti, il tulipano. Ecco come Joris Putman produce la sua vodka di tulipani.

La catena Ekoplaza ha inaugurato ad Amsterdam il primo reparto di supermercato senza plastica: tutti i prodotti sono imballati con materiali biodegradabili.

Troppo spreco nella preparazione dei cocktail: il mixologist Jules Bayuni del Vesper, premiato cocktail bar di Amsterdam, svela come contenere gli sprechi.

Scoprite specialità della pasticceria olandese assolutamente da non perdere, da gustare come dessert o come merenda, accompagnate da una tazza di caffè.

Patatine fritte, aringhe: che cosa possiamo sgranocchiare passeggiando per le strade e i canali in Olanda? Ecco lo street food olandese da provare.

Il titolare di un’azienda agricola olandese ha ottenuto il formaggio dalle sue scrofe attraverso un’ardua impresa e che ha venduto a 3000 euro al kg.

Consigli per mangiare ad Amsterdam: la cucina tradizionale, i cibi tipici della gastronomia indonesiana e surinamese e lo street food.