Olevano Romano
Ravioli di patate vegetariani: la ricetta dello chef
I Ravioli di rapa rossa con patate e verza sono un piatto dello Chef Giovanni Milana, sono serviti con una fonduta di cacio e pera caramellata.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 70 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 300 per 100 g
La pasta al forno perfetta di Giovanni Milana
Lo chef romano Giovanni Milana ci svela i segreti della pasta al forno perfetta a partire dalla specialità di famiglia: i cannelloni.
Sora Maria e Arcangelo, Olevano Romano
Sora Maria e Arcangelo a Olevano Romano, in provincia di Roma, è un ristorante dalla cucina tradizionale eppure costantemente votata all’innovazione.
