Scoprire e conoscere il Cilento in 5 vini
Il Cilento è un territorio ricco di storia ed eccellenze enogastronomiche: per farvelo conoscere meglio, l’abbiamo racchiuso in 5 vini da provare.
I racconti del professore: Le Strade della Mozzarella 2018
Dopo due giorni intensi ad ascoltare e osservare gli interventi di chef italiani e stranieri, ecco il nostro resoconto finale su LSDM 2018.
11 piatti per raccontare LSDM 2018
Si è appena conclusa a Paestum l’edizione 2018 di Le Strade della Mozzarella: gli 11 piatti che per noi hanno rappresentato il meglio di quest’edizione.
Le Strade della Mozzarella 2018: gli atelier del Taste Club
Le Strade della Mozzarella 2018 a Paestum è alle porte: ecco tutti gli atelier del Taste Club a cui partecipare il 23 e 24 maggio.
Tutti gli chef de Le Strade della Mozzarella 2018 a Paestum
Manca poco alla nuova edizione de Le Strade della Mozzarella a Paestum, il 23 e 24 maggio: ecco tutti gli chef che parteciperanno.
I racconti del Professore: LSDM
Siamo stati a Le Strade della Mozzarella 2017: ecco le nostre impressioni sulle idee e sul tema di questa edizione.
10 piatti per 10 anni di Le Strade della Mozzarella
Siamo stati a LSDM 2017: per i 10 anni anni della manifestazione legata alla mozzarella abbiamo scelto 10 piatti di altrettanti chef presenti.
LSDM 2017 a Paestum: siete pronti?
Il 19 e il 20 aprile a Paestum si terrà la decima edizione de Le Strade della Mozzarella: ecco cosa aspettarsi dall’amato congresso campano di ristorazione.
Tutte le Strade (della Mozzarella) portano a Paestum
Grandi festeggiamenti per i 10 anni de LSDM che, dopo Parigi, Londra e Milano, torna a Paestum il 19 e 20 aprile: scoprite di più con Agrodolce.
LSDM ’16: gli chef italiani di questa edizione
Le Strade della Mozzarella 2016 arriva a Paestum il 18 e il 19 aprile: ecco quali saranno gli chef italiani a partecipare a questa edizione.
LSDM 2016: gli chef stranieri di questa edizione
Alle Strade della Mozzarella 2016, il 18 e 19 aprile a Paestum, saranno tanti gli interventi degli chef stranieri: ecco chi sono.
LSDM 2016: tutti gli eventi da non perdere
Il 18 e il 19 aprile all’Hotel Savoy di Paestum arriva la nona edizione di Le Strade della Mozzarella: ecco gli appuntamenti imperdibili.
La top 5 dei piatti de Le strade della mozzarella 2015
A Le strade della Mozzarella abbiamo assaggiato moltissimi piatti dei grandi chef e abbiamo deciso quali sono stati i 5 migliori.
Dove mangiare durante Le Strade della Mozzarella
In occasione de Le Strade della Mozzarella, a Paestum il 13 e il 14 aprile, è un’ottima idea esplorare i dintorni gastronomici: ecco 5 indirizzi validi.
Gelato e alta cucina: l’idea di Carapina
Simone Bonini, l’ideatore della gelateria Carapina di Firenze, spiega ad Agrodolce perché il gelato dovrebbe legarsi all’alta cucina.
