Piemonte
Lavazza aiuta il Piemonte nell’emergenza Coronavirus

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Il Gruppo Lavazza ha donato 10 milioni di euro a sanità e scuole piemontesi in difficoltà a fronte dell’emergenza Coronavirus.

Basta spreco: la doggy bag deve diventare obbligatoria

Basta spreco: la doggy bag deve diventare obbligatoria

Durante il Festival del Giornalismo Alimentare a Torino dal 20 al 22 febbraio sarà portata avanti la petizione per rendere obbligatoria la doggy bag.

Eventi imperdibili: come sarà il Salone del Gusto 2020

Eventi imperdibili: come sarà il Salone del Gusto 2020

Come sarà Terra Madre Salone del Gusto 2020, giunto alla sua tredicesima edizione? Ecco le novità che ci aspettano a Torino dall’8 al 12 ottobre 2020.

Enrico Crippa riporta in vita le erbe dimenticate

Enrico Crippa riporta in vita le erbe dimenticate

Enrico Crippa, chef del ristorante con 3 stelle Michelin Piazza Duomo, insieme al suo culinary gardener Enrico Costanza, riporta in auge erbe dimenticate.

Andrea Ribaldone: la bagna cauda secondo uno chef stellato

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Durante il Bagna Cauda Day 2019, lo chef stellato piemontese Andrea Ribaldone ha proposto la sua versione della bagna cauda tradizionale.

5 cibi di cui non potrai fare a meno dopo Cheese 2019

5 cibi di cui non potrai fare a meno dopo Cheese 2019

Durante la nostra visita a Cheese 2019 a Bra abbiamo assaggiato molti formaggi ma non soltanto: vi consigliamo alcuni prodotti da acquistare ora.

Andate ad Asti per il Festival delle Sagre

Andate ad Asti per il Festival delle Sagre

Sabato 7 e domenica 8 settembre Asti si anima per il 46esimo Festival delle Sagre, un inno alla tradizione piemontese gastronomica ed enologica.

C’è Fermento: il festival delle birre artigianali spegne 10 candeline

C’è Fermento: il festival delle birre artigianali spegne 10 candeline

Saluzzo, in provincia di Cuneo, ospita il decimo appuntamento con le birre artigianali: ecco il programma di C’è Fermento dal 20 al 23 giugno.

A Torino arriva la Korea Week

A Torino arriva la Korea Week

Dal 19 al 24 maggio Torino ospita la Korea Week, 6 giorni dedicati alla cultura coreana, specialmente per quanto riguarda l’ottima cucina locale.

A Barolo per Indigena Wine Festival

A Barolo per Indigena Wine Festival

Dal 4 al 12 maggio Barolo e Costigliole d’Asti ospiteranno tre weekend dedicati al vino, con il culmine di Indigena Wine Festival a Barolo.

Pino Cuttaia: in mostra a Torino la forchetta di mio padre

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%%excerpt%% Fino al 3 febbraio a Torino, presso il Palazzo Saluzzo Paesana, c’è la mostra No Tools: lo chef Pino Cuttaia ci racconta l’importanza di uno strumento comune.

Vitello tonnato: origini e storia del piatto piemontese

Vitello tonnato: origini e storia del piatto piemontese

Il vitello tonnato è un piatto tipico della tradizione piemontese, servito sia come antipasto che come secondo piatto: ecco la storia e le origini.

Bagna Cauda Day: torna l’evento più profumato dell’anno

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Il 23, 24 e 25 Novembre torna il Bagna Cauda Day: arrivato ormai alla sesta edizione, è diventato una vera e propria istituzione in Piemonte e non solo.

20 chef per celebrare la Festa della Nocciola nelle Langhe

20 chef per celebrare la Festa della Nocciola nelle Langhe

Più di 20 chef giungeranno da diverse parti d’Europa per celebrare con i loro piatti la nocciola Piemonte Igp alla Festa della Nocciola 2018.

La famiglia Ceretto promuove l’arte con Patti Smith e Lynn Davis

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In occasione della fiera del tartufo d’Alba, la cittadina piemontese ospiterà una mostra tra fotografia e poesia, opera di due grandi artiste americane

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