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con calma
Ristoranti Ristoranti

Con Calma, Torino

Strada Comunale del Cartman, 59, 10132 Torino TO, Italy

  • entro i 50€
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Ristoranti

Torino: mangiare bene anche a domicilio

di Miriam Barone

In tempi di quarantena sono tanti i locali di vario tipi a offrire i servizi di delivery a domicilio: vi segnaliamo alcuni nominativi di qualità a Torino.

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Produttori

Ferrero dona 10 milioni e premia i dipendenti

di Nadine Solano

La famiglia Ferrero ha donato 10 milioni di euro per l’emergenza Coronavirus e ha premiato i dipendenti rimasti al lavoro per garantire la produzione.

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I segreti del caffè

Lavazza aiuta il Piemonte nell’emergenza Coronavirus

di Nadine Solano

Il Gruppo Lavazza ha donato 10 milioni di euro a sanità e scuole piemontesi in difficoltà a fronte dell’emergenza Coronavirus.

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How to

Il WWF insegna la pesca sostenibile (e gli chef cambiano menu)

di Miriam Barone

Un’iniziativa del WWF, #ioCambioMenu, ha rivolto l’attenzione degli chef sulle specie ittiche a rischio estinzione e la cui pesca rovina l’ecosistema.

latte art cavalluccio
I segreti del caffè

Latte Art: disegnare un mondo su una tazza (da mettere su Instagram)

di Francesca Martinengo

Per spiegare cosa sia la Latte Art abbiamo intervistato Fabio Colicchia, tra i maggiori rappresentanti della disciplina e proprietario di Orso a Torino.

Food Bag Festival del Giornalismo Alimentare
How to

Basta spreco: la doggy bag deve diventare obbligatoria

di Marta Manzo

Durante il Festival del Giornalismo Alimentare a Torino dal 20 al 22 febbraio sarà portata avanti la petizione per rendere obbligatoria la doggy bag.

sorbillo 1
Dolci Napoletani

Sorbillo apre a Torino nel segno del numero 7

di Francesca Martinengo

Gino Sorbillo apre una pizzeria anche a Torino, città dinamica e ricca di materie prime eccellenti: il locale sarà aperto al pubblico da fine marzo.

Salone-del-Gusto-51
Terra Madre Salone del Gusto 2020

Eventi imperdibili: come sarà il Salone del Gusto 2020

di Francesca Martinengo

Come sarà Terra Madre Salone del Gusto 2020, giunto alla sua tredicesima edizione? Ecco le novità che ci aspettano a Torino dall’8 al 12 ottobre 2020.

la piola di alfredo
Ristoranti Ristoranti

La Piola di Alfredo, Torino

Via Sant'Ottavio, 44, Torino, TO, Italia

  • entro i 30€
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Cibo

Enrico Crippa riporta in vita le erbe dimenticate

di Alessandra Iannello

Enrico Crippa, chef del ristorante con 3 stelle Michelin Piazza Duomo, insieme al suo culinary gardener Enrico Costanza, riporta in auge erbe dimenticate.

andrea ribaldone
Cucina Piemontese

Andrea Ribaldone: la bagna cauda secondo uno chef stellato

di Miriam Barone

Durante il Bagna Cauda Day 2019, lo chef stellato piemontese Andrea Ribaldone ha proposto la sua versione della bagna cauda tradizionale.

Nebraie Vigneto
Produttori

Perché dovreste bere i vini della Val Borbera

di Daniela Traverso

Siamo stati in Val Borbera, una valle piemontese affascinante, dove due aziende – Cascina Barbàn e Nebraie – stanno facendo rinascere i vigneti locali.

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Bevande

Itinerari gastronomici: alla scoperta delle Langhe

di Stefania Pianigiani

Se decidete di visitare le Langhe, vi consigliamo un itinerario gastronomico tra Alba e borghi pittoreschi dove mangiare e bere davvero bene.

la madernassa
Ristoranti Ristoranti

La Madernassa, Guarene

Reg. Lora, 2, 12050 Guarene CN

  • oltre i 50€
  • Michelangelo Mammoliti