I piatti della tradizione di Pasqua

1 Aprile 2021

Ci siamo. Tutto pronto per la Pasqua 2021, una delle Pasque meno allegre degli ultimi anni, causa ovviamente la pandemia. Una cosa però in quanto italiani dobbiamo riconoscercela: noi a Pasqua si mangia bene e come non ci fosse un domani e non c’è contagio che possa impedirlo. Dalla colazione al dolce, passando per primi, secondi, contorni, in ogni tavola si rinnoverà il rito della grande abbuffata post quaresimale. Cattolici e non. E via con lasagne, cannelloni, ravioli, conigli, agnelli, maialini e capretti, vignarole, carciofi, asparagi, patate. E poi uova di cioccolata, pastiere, colombe, pizze pasquali e chi più ne ha. Con dj Baro, in questo podcast, facciamo un ripasso dei MUST HAVE per questa festività, augurandovi di passarla serenamente, quanto più possibile. Auguri a tutti.