Home Podcasts Pizza: quanto mi costi? Giro d’Italia tra le pizze più costose | Il Podcast

Pizza: quanto mi costi? Giro d’Italia tra le pizze più costose | Il Podcast

di Agrodolce

Abbiamo voluto fare un’analisi delle pizze più costose tra le pizzerie migliori d’Italia. Ecco i risultati.

Si è parlato tanto negli ultimi mesi del costo della pizza. Dopo la vicenda dei 65 euro di Pizza al Patanegra di Briatore, abbiamo voluto fare un giro veloce delle pizzerie migliori d’Italia per verificare i prezzi di alcune pizze. Per un’analisi più attenta, la comparazione è stata fatta tra le Margherita e le pizze speciali dal costo più alto nel menu. Interessante notare quanto cambi il prezzo da nord a sud d’Italia e anche quanto sia cambiato l’approccio a questa ricetta straordinaria negli ultimi anni: da bene popolare e pasto al volo, la pizza è diventata un’esperienza gastronomica di dignità pari a qualsiasi altro genere di ristorazione considerato un tempo più elevato. Seguite l’analisi sul podcast di Lorenza Fumelli e Andrea Febo, con Lorenzo Loddo in regia.