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Ricette disturbanti: Cacio Pepe e un uovo | Il Podcast

di Agrodolce

Per la nostra rubrica dedicata alle ricette italiane così come sono state interpretate dagli stranieri, abbiamo oggi La Cacio e Pepe. E un uovo.

Per la nostra rubrica dedicata alle ricette italiane così come sono state interpretate dagli stranieri, abbiamo oggi un piatto tipico romano, La Cacio e Pepe, proposta da FOOD52, un nostro sito di riferimento per la cultura americana. Nella prescrizione ci sono cose più che giuste e altre che dal nostro punto di vista suonano come stranezze gastronomiche. Ma non ci scoraggiamo e andiamo ad approfondire punto per punto con Lorenza Fumelli e Andrea Febo. Risate assicurate. In regia Lorenzo Loddo.