Home Podcasts Ristorante, trattoria, osteria, bistrot: ma qual è la differenza? | Il Podcast

Ristorante, trattoria, osteria, bistrot: ma qual è la differenza? | Il Podcast

di Agrodolce 9 Marzo 2023 14:00

Come scegliere un ristorante per le vostre esigenze? Partiamo dal principio: nel podcast approfondiamo la differenza tra le varie tipologie di locali in cui si mangia.

Mai come di questi tempi c’è in giro un po’ di confusione tra le tipologie di locali dove si mangia: ristorante, trattoria, osteria, gastronomia, alta cucina, gourmet, enoteca e via dicendo. Per non parlare delle sottospecie: a buffet, per famiglie, trattoria moderna, etnico, bistrot e neobistrot. In questo podcast Lorenza Fumelli e Andrea Febo fanno chiarezza sulle varie nomenclature con l’obbiettivo di agevolare le vostre scelte sul mangiar fuori, sempre sperando che il locale rispetti nel proprio nome le aspettative del cliente. Allora buttiamoci all’ascolto di questo pezzo, sempre divertente e scanzonato come nello stile de La Fumelli in Agrodolce. In regia Lorenzo Loddo.