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UOVA: tutto quello che dovreste sapere | Il Podcast

di Agrodolce

Codici, provenienza, qualità, valori nutrizionali: le uova sono tra gli alimenti più amanti al mondo e oggi le raccontiamo più da vicino.

Siete sicuri di aver capito come si leggono i codici scritti sulle uova? Come valutarne la provenienza e la tipologia di allevamento? Quanto pesano e di quali misure possono essere? Come si capisce se un uovo è fresco? Le informazioni sono davvero tante e non è così facile conoscerle tutte. Abbiamo quindi deciso di realizzare questo podcast  a titolo squisitamente educativo per imparare ad acquistare questo meraviglioso alimento con maggiore consapevolezza. Con Lorenza Fumelli e Andrea Febo, in regia Lorenzo Loddo.