Potenza
Il miglior gelato al cioccolato in Italia lo fa un avvocato
Premiato dal Gambero Rosso per il suo gelato al cioccolato, Luigi Buonansegna è partito dagli studi di giurisprudenza ma ora è maestro gelatiere.
Pizza potentina: storia comunitaria di una città in ascesa (gastronomica)
Siamo stati da Peppone Calabrese, volto noto della tv gastronomica, per esplorare l’universo che c’è dietro la pizza potentina e non solo.
Vincenzo Tiri: il guru del panettone apre Tiri Bakery & Caffè
Vincenzo Tiri, conosciuto dagli appassionati per il suo squisito panettone, apre a Potenza Tiri Bakery & Caffè: ci siamo stati per voi.
Antica Osteria Marconi: l’anima gourmet di Potenza
Abbiamo intervistato lo chef Giuseppe Misuriello per capire come l’alta cucina stia ridisegnando il profilo gastronomico della Basilicata e non solo.
