Mangiato da noi: Peace Pop, il primo stecco di Ben & Jerry’s

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Ben & Jerry’s ha appena introdotto un nuovo gelato nella sua gamma: lo stecco Peace Pop. L’abbiamo provato per voi.

10 percorsi di trekking e 10 panini da gustare in cammino

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Un modo goloso per scoprire la Valtellina e i suoi sapori tra escursioni semplici e altre più impegnative. Scoprite i trekking e gli abbinamenti migliori.

Peperoni: i 20 modi migliori per cucinarli

Peperoni: i 20 modi migliori per cucinarli

Gialli, rossi o verdi, i peperoni sono i protagonisti di numerose ricette estive. Vediamo quali sono i 20 modi migliori per cucinarli.

Alla scoperta dei sapori: come funziona il gusto umami

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L’umami è il quinto gusto, scoperto relativamente di recente in Giappone, e presente in tantissimi cibi che apprezziamo.

In dispensa: i condimenti cinesi che dovresti usare in cucina

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Che cosa rende tanto speciale la cucina cinese? Sicuramente i condimenti, salse e spezie che donano sapori esotici e inconfondibili. Scopriteli tutti.

Vita da intolleranti: perché senza lattosio non significa rinunciare al gusto

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Sei intollerante al lattosio ma adori i formaggi? Non devi rinunciare: la linea Senza Lattosio del Caseificio Comellini è stata creata appositamente.

Curry indiano e thailandese: quali sono le differenze?

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Il curry è uno dei condimenti più apprezzati della cucina indiana. La versione thailandese è altrettanto popolare: ecco tutte le differenze.

È vero che i cibi probiotici ci fanno bene? E quali dovremmo mangiare?

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I cibi probiotici sono solitamente alimenti sottoposti a fermentazione, da introdurre nell’alimentazione: ma fanno davvero bene?

Melanzane: i 20 modi migliori per cucinarle

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Le melanzane sono tra gli ortaggi più versatili, con la loro consistenza morbida e il sapore intenso. Ecco 20 modi per gustarle al meglio.

Menu di Maggio, tra orti rigogliosi e Festa della Mamma

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Il mese di maggio sancisce ufficialmente l’arrivo della bella stagione ed è il momento della festa della Mamma: ecco i prodotti di stagione da cucinare.

Cuordolio, la mozzarella cilentana ripiena di olio extravergine

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Cuordolio nasce in Cilento e unisce due prodotti d’eccellenza del territorio: mozzarella di bufala con un cuore liquido di extravergine di oliva.

7 piatti che puoi fare con il semolino

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Il semolino è una miscela molto fine ottenuto da diversi cereali che spesso è sottovalutato: ecco alcune idee per impiegarlo nelle vostre ricette.

A Roma nasce un distributore di pizza aperto 24 h

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In via Catania a Roma è arrivato un distributore aperto 24 ore che sforna pizza: un’aggiunta peculiare al panorama della Capitale.

Si può congelare la mozzarella?

Si può congelare la mozzarella?

Molti si chiedono se un alimento delicato come la mozzarella si possa congelare: la risposta è sì, ma bisogna fare attenzione ad alcune cose.

Mangiato da noi: i gelati Ferrero, Estathé Ice e Ferrero Rocher

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Per l’estate 2021 Ferrero ha ideato 5 nuovi gelati: Estathé Ice in due gusti, Ferrero Rocher classico e dark e Raffaello. Li abbiamo provati per voi.

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