Tradotto per voi: come far invecchiare il vino

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Se l’idea di invecchiare un vino e sbagliare il momento della sua apertura vi attanaglia, ecco una piccola e utile guida su come far invecchiare i vini.

8 vini naturali da provare che abbiamo amato a Live Wine

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Siamo stati a Live Wine a Milano: nella miriade di proposte, abbiamo scelto 8 vini naturali davvero notevoli da bere questa primavera.

Portogallo culinario: dove mangiare a Oporto e dintorni

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Siamo stati a Oporto e dintorni per provare la gastronomia locale: ecco cosa abbiamo mangiato e i ristoranti che vi consigliamo.

Monteraponi & Montevertine: Radda in Chianti über alles

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Al Four Seasons di Firenze abbiamo degustato alcune annate di vini rappresentativi di due aziende chiave di Radda in Chianti: Montevertine e Monteraponi.

Palermo: la new wave di locali dedicati ai vini naturali

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A Palermo stiamo assistendo a grande diffusione e apprezzamento dei vini naturali: vi segnaliamo i nostri locali preferiti per gustarli in città.

Unicorno-mania: arriva il vino rosa

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Dopo il Blue Wine, il vino si tinge di rosa: è il caso di Lagrimas de Unicornio, vino spagnolo che impazza su Instagram grazie al suo colore.

Sopravvivenza tra parenti: l’alcol da avere in casa per superare le feste

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Le feste di Natale sono un momento di stretta convivenza tra parenti: per superarle al meglio, ecco gli alcolici che dovreste avere in casa.

334mila litri di vino sequestrati nel Lazio e nel Nord Italia

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Centinaia di migliaia di litri di vino sono stati sequestrati nel Lazio e nel Nord Italia dai Carabinieri per una lunga lista di frodi e scorrettezze.

Quali sono i migliori vini italiani? Luca Maroni risponde

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Abbiamo chiesto a Luca Maroni, enologo eclettico e autore dell’Annuario dei Migliori Vini Italiani, di dirci quali saranno i vini più interessanti del 2019.

Tradotto per voi: il vino di oggi ha bisogno del cemento

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Il vino prodotto in botti di cemento ha innegabili vantaggi: li esploriamo insieme all’esperto del The Guardian, David Williams.

Tradotto per voi: Come ordinare il vino, consigli per principianti

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Quando siete al ristorante, vi viene il panico al momento di ordinare il vino? Niente paura: ecco 9 consigli per principianti per scegliere il vino.

Frizzerino: la rivoluzione della glacette da vino che non va in frigo

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Frizzerino è una glacette da vino innovativa, ideata da Maurizio Moretti e già presente in diversi esercizi: ecco perché ci piace.

Vini dal mondo: 7 vini insoliti che definiscono altrettanti Paesi

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Ci sono vini che definiscono una nazione, oltre i classici Paesi da vino come Francia e Italia: parliamo di retsina, vinho verde e molti altri.

Come si produce un vino responsabilmente?

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A Gavi 100 tra produttori ed esponenti del panorama del vino nazionale si sono riuniti per redigere la Carta del Vino Responsabile.

Dimmi che vino bevi e ti dirò chi sei: trovare il vino su misura

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Filippo Bartolotta, sommelier e wine educator, è l’autore del libro Di Che Vino Sei? Il metodo migliore per scoprire il vino più adatto a ogni personalità.

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