Benvenuto Brunello 2016 Agrodolce Awards: i nostri premi

Benvenuto Brunello 2016 Agrodolce Awards: i nostri premi

Siamo stati all’anteprima di Benvenuto Brunello 2016: ecco le nostre considerazioni e gli Agrodolce Awards, i nostri premi.

4 bottiglie per capire che il Pecorino non è solo un formaggio

4 bottiglie per capire che il Pecorino non è solo un formaggio

Il Pecorino è molto più di un formaggio: ecco 4 bottiglie da scoprire per apprezzare questo vitigno autoctono italiano.

7 cose da non fare MAI con un buon vino

7 cose da non fare MAI con un buon vino

Se avete per le mani una bottiglia di vino pregiata, ci sono alcuni accorgimenti a cui prestare attenzione per non rovinarla: ecco 7 cose da non fare mai.

Potenza aromatica: 6 vini passiti che dovreste provare

Potenza aromatica: 6 vini passiti che dovreste provare

In Italia i vini passiti hanno una tradizione millenaria: vi consigliamo 6 tra i nostri preferiti che meritano assolutamente un assaggio.

Cosa non fare MAI con una buona mozzarella di bufala

Cosa non fare MAI con una buona mozzarella di bufala

Una volta trovata una mozzarella di bufala di qualità, bisogna saper evitare alcuni gesti scontati per non rovinarla: ecco quali sono.

Vino: 7 Etna Bianco che ci piacciono

Vino: 7 Etna Bianco che ci piacciono

L’Etna Bianco è un vino siciliano che sta conquistando la scena enologica: ve ne consigliamo 7 da mettere in fresco e degustare con piacere.

3 bottiglie per il riscatto della Falanghina

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3 bottiglie di Falanghina che davvero vale la pena assaggiare? Scopritele qui.

Vini per Natale, dall’antipasto al dolce

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Al momento di decidere il menu di Natale, che spazio occupa il vino? Ecco i nostri consigli per gli abbinamenti enologici ideali per queste feste.

Le 5 migliori bollicine italiane per questo Capodanno

Le 5 migliori bollicine italiane per questo Capodanno

Per questo Capodanno, Agrodolce insieme a Tiziano Gaia ha selezionato 5 (più una) bollicine italiane con cui celebrare l’anno nuovo.

How to: come scegliere il vino al supermercato

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Non solo rosso o bianco: quando si sceglie un vino al supermercato bisogna tenere conto di altri elementi fondamentali. Ecco una breve guida alla scelta.

Il vino novello tra i sapori dell’autunno

Il vino novello tra i sapori dell’autunno

Il vino novello arriva in l’autunno e va bevuto presto: da poco riscoperto in Italia è un vino fresco, dai profumo di frutti di bosco e cannella.

Gustòvago: 5 motivi per andare a Parma a ottobre

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Gustòvago è una manifestazione dedicata all’enogastronomia della via Emilia: si terrà a Parma nei primi 3 weekend di ottobre, ecco 5 motivi per andare.

Taste of Milano: abbinamenti eccellenti

Taste of Milano: abbinamenti eccellenti

A Taste of Milano 2015 abbiamo assaggiato quasi tutti i piatti proposti e deciso gli abbinamenti migliori con Paolo Trimani.

Colli Bolognesi: i vini di Orsi Vigneto San Vito

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Orsi-Vigneto San Vito è un’azienda sita sulle colline di Monteveglio a 200 metri di altezza, rilevata nel 2005 da Federico Orsi e Carola Pallavicino.

10 vini bianchi siciliani da provare quest’estate

10 vini bianchi siciliani da provare quest’estate

Abbiamo scelto 10 vini bianchi, 10 esperienze sensoriali diverse, che vi porteranno nel cuore della storia enologica della Sicilia.

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