Il gioco degli abbinamenti: pizza e vino

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All’ultima edizione del Vinitaly ci siamo divertiti a cercare vini perfetti per diverse tipologie di pizza. Ecco come abbinarle al meglio secondo Agrodolce.

Benvenuto Brunello: la top10 dei Brunello 2010

Benvenuto Brunello: la top10 dei Brunello 2010

L’annata 2010 del Brunello di Montalcino è stata valutata con 5 stelle, il massimo, dal Consorzio: ecco la classifica dei nostri assaggi migliori.

Montevertine: storia liquida di un vino del Chianti

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L’azienda vinicola Montevertine di Radda in Chianti, provincia di Siena, è una colonna del territorio del Chianti Classico: ve la raccontiamo.

Vini dell’Etna: 5 aziende da scoprire

Vini dell’Etna: 5 aziende da scoprire

Vi raccontiamo un breve viaggio attraverso le aziende vinicole dell’Etna, zona di vini affascinanti e magici in continua trasformazione.

Qual è la bottiglia di vino più costosa?

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Curiosità: qual è stata la bottiglia di vino più pagata di sempre? Né Italiana né francese, potete crederlo?

5 regole per conservare il vino in casa

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Non è necessario possedere una cantina scavata nella terra per conservare bene il vino: ecco 5 accorgimenti per mantenere impeccabili le vostre bottiglie.

Francis Ford Coppola tra Hollywood e vino: il corto

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Un corto della Francis Ford Coppola Winery svela come l’arte del cinema e quella vinicola si sposino perfettamente: ecco le due anime del regista cult.

10 grandi vini dolci da fine pasto

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10 consigli per servire grandi vini da fine pasto con il dolce: perfetto per i grandi pranzi delle feste.

Rimedi per il freddo: Vin brulè

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Il vin brulè è una bevanda calda e aromatica dalle origini antiche. Diffusa in tutto il mondo con nomi differenti, è molto apprezzata nel periodo invernale.

L’altra Toscana: da Montescudaio i vini di Colline di Sopra

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Colline di Sopra è un’azienda vitivinicola toscana che opera a Montescudaio, in provincia di Pisa, una zona emergente nel panorama enologico toscano.

Come raffreddare velocemente una bottiglia di vino

Come raffreddare velocemente una bottiglia di vino

Come raffreddare velocemente una bottiglia di vino, senza rovinare una cena: un metodo veloce con secchiello, ghiaccio e il processo d’osmosi del sale.

Franciacorta di Joska Biondelli: bollicine per l’estate

Franciacorta di Joska Biondelli: bollicine per l’estate

Joska Biondelli è un giovane produttore di Franciacorta tra i più promettenti del panorama italiano. Ve lo raccontiamo su Agrodolce.

Sangria: ricetta profumata e dissetante

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La sangria è una bevanda fresca e dolce perfetta per la stagione estiva; ecco la ricetta di Agrodolce.

Tutti i vini dell’estate

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Con il caldo e l’esigenza di pasti più freschi e leggeri anche il consumo di vino cambia. Ecco quali vitigni sono privilegiati per le tavole estive.

Vino: abbinamenti perfetti per le feste di Pasqua

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La Pasqua è anche un’occasione per mangiare e bere bene. Agrodolce vi consiglia i vini ideali per i pasti delle feste pasquali.

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