Come raffreddare velocemente una bottiglia di vino

Come raffreddare velocemente una bottiglia di vino

Come raffreddare velocemente una bottiglia di vino, senza rovinare una cena: un metodo veloce con secchiello, ghiaccio e il processo d’osmosi del sale.

Franciacorta di Joska Biondelli: bollicine per l’estate

Franciacorta di Joska Biondelli: bollicine per l’estate

Joska Biondelli è un giovane produttore di Franciacorta tra i più promettenti del panorama italiano. Ve lo raccontiamo su Agrodolce.

Sangria: ricetta profumata e dissetante

Sangria: ricetta profumata e dissetante

La sangria è una bevanda fresca e dolce perfetta per la stagione estiva; ecco la ricetta di Agrodolce.

Tutti i vini dell’estate

Tutti i vini dell’estate

Con il caldo e l’esigenza di pasti più freschi e leggeri anche il consumo di vino cambia. Ecco quali vitigni sono privilegiati per le tavole estive.

Vino: abbinamenti perfetti per le feste di Pasqua

Vino: abbinamenti perfetti per le feste di Pasqua

La Pasqua è anche un’occasione per mangiare e bere bene. Agrodolce vi consiglia i vini ideali per i pasti delle feste pasquali.

Anteprime toscane: Benvenuto Brunello

Anteprime toscane: Benvenuto Brunello

Benvenuto Brunello è la regina delle anteprime toscane legate al vino e si tiene a Montalcino, in provincia di Siena, ogni anno a febbraio dal 1993.

Se fossi un Riesling: Verdicchio di Collestefano

Se fossi un Riesling: Verdicchio di Collestefano

Il Verdicchio è uno dei vini tipici delle Marche apprezzato dalla critica grazie a qualità e longevità. Scopriamo quello dell’azienda Collestefano.

Vini à Porter: Vitiano Rosso 2011

Vini à Porter: Vitiano Rosso 2011

Il Vitiano Rosso è un vino dell’azienda Falesco, blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese. Scopritelo con Agrodolce.

Vini à Porter: Negroamaro del Salento IGT 2011 di Mottura

Vini à Porter: Negroamaro del Salento IGT 2011 di Mottura

Continua la rubrica di Agrodolce dedicata ai migliori vini del supermercato. Vi parliamo del Negroamaro del Salento IGT 2011 di Mottura.

Vini anticrisi: Etna Bianco Erse Tenuta di Fessina

Vini anticrisi: Etna Bianco Erse Tenuta di Fessina

L’Etna Bianco della Tenuta di Fessina è un vino dal profumo agrumato e dalla grande facilità di beva, perfetto con il pesce. Scopritelo con Agrodolce.

Vini à Porter: Frascati Secco di Fontana Candida

Vini à Porter: Frascati Secco di Fontana Candida

Un’altra puntata della rubrica di Agrodolce dedicata ai migliori vini del supermercato. Stavolta si parla del Frascati Secco di Fontana Candida.

Vini à Porter: Rubesco Lungarotti

Vini à Porter: Rubesco Lungarotti

Quando si compra una bottiglia al supermercato difficilmente si pensa a quanta storia possa esserci dietro. È il caso del Rubesco 2009, Cantine Lungarotti.

Sua Maestà la Bollicina e le regole per apprezzarla al meglio

Sua Maestà la Bollicina e le regole per apprezzarla al meglio

I vini frizzanti, detti anche bollicine, non conoscono crisi e si adattano a qualsiasi occasione. Agrodolce vi svela le regole per servirli e gustarli.

Champagne a Capodanno: quale scegliere?

Champagne a Capodanno: quale scegliere?

Lo champagne e le bollicine in generale sono da sempre associate alle feste. Agrodolce consiglia ottime bottiglie di champagne da comprare per il prossimo Capodanno.

Natale: 6 bottiglie top da regalare

Natale: 6 bottiglie top da regalare

Una piccola guida per scegliere i migliori vini di fascia medio-alta da regalare a Natale o da servire durante le feste natalizie.

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