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Cibo

Mangiato da noi: cookies e chips Fucibo alla farina di insetti

di Candy Valentino

Cookies e chips con farina di insetti? Noi abbiamo provato i prodotti Fucibo e adesso vi raccontiamo com’è andata.

Da sin Pierangelo Romersi, Cristiano Casa e Andrea Petrini
Cucina Italiana

Andrea Petrini alla scoperta dell’Emilia: su Food Network arriva la serie Emilia Food Experience

di Marta Manzo

Dal 18 ottobre, su Food Network, è in onda la serie in 3 puntate che porta alla scoperta delle eccellenze gastronomiche dell’Emilia.

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Bevande

Ein Prosit torna a Udine da 19 al 23 ottobre 2022

di Candy Valentino

Udine torna a essere internazionale grazie a Ein Prosit: dal 19 al 23 ottobre, l’evento promuoverà la Regione con oltre 120 appuntamenti.

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Bevande

Food packaging: da elemento necessario a icona pop

di Candy Valentino

Alcuni packaging legati al mondo del food&beverage hanno mantenuto pressoché intatto il loro stile negli anni divenendo anche delle icone.

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Bevande

Birra artigianale: in arrivo la graphic novel che racconta la sua storia

di Salvatore Cosenza

La storia della Beer Revolution raccontata con un fumetto: ecco l’idea di Teo Musso e Sualzo, disponibile dal 12 ottobre.

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Bevande

A Roma torna EurHop, il festival della birra artigianale

di Marta Manzo

Torna EurHop! – Roma Beer Festival, il salone internazionale della birra artigianale: più di 900 birre provenienti da tutta Europa.

Roma
Colazione

Roma: tutte le nuove aperture di Ottobre 2022

di Francesca Feresin

Roma non smette mai di sorprendere: ecco una lista delle nuove aperture che dovreste assolutamente provare. Ce n’è per tutti i gusti.

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Cucina Italiana

Toscana: il 9 ottobre torna il festival del cibo che va mangiato con le mani

di Stefania Pianigiani

Torna Dit’unto. Domenica 9 Ottobre, a Villa a Sesta in provincia di Siena, ci sarà il festival del mangiar con le mani.

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Cibo

Elezioni: cosa aspettarsi dal nuovo governo di Giorgia Meloni sui temi di cibo, agricoltura, acqua e imprese

di Agrodolce

Cosa aspettarsi dal nuovo governo, guidato probabilmente da Giorgia Meloni? Ecco il programma che riguarda enogastronomia, turismo e imprese.

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Bevande

Venice Cocktail Week: torna dal 26 settembre al 2 ottobre

di Stefania Pianigiani

Dopo il successo della prima edizione, anche quest’anno arriverà la Venice Cocktail Week: ecco cos’è e cosa prevede il suo programma.

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Cucina Italiana

Ischia Safari: l’evento tra gusto e solidarietà

di Marta Manzo

Il 25 e il 26 Settembre in programma la sesta edizione dell’Ischia Safari. L’obiettivo? Il sostegno della ristorazione.

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Colazione

Mangiato da noi: Kornetti Kinder

di Nadine Solano

I Kornetti Kinder sono l’ultima novità del noto marchio uscita sul mercato. Li abbiamo provati ed ecco com’è andato l’assaggio.

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Cucina Italiana

Terra Madre – Salone del Gusto 2022: torna a Torino dal 22 al 26 settembre

di Marta Manzo

A Torino, dal 22 al 26 settembre, ci sarà Terra Madre Salone del Gusto: l’evento mondiale dedicato al cibo buono, pulito e giusto.

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Cucina Americana

#quasitaliano | Strane ricette dal mondo: la carbonara di pollo

di Paola Porciello

Ecco la nostra nuova rubrica dedicata alle ricette italiane, o meglio, quasi italiane che sono state rivisitate in modo alquanto curioso.

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Produttori

Viterbo: arriva Assaggi, il Salone dell’enogastronomia laziale

di Marta Manzo

Dal 30 settembre al 3 ottobre arriva a Viterbo la prima edizione di Assaggi, il salone dell’enogastronomia laziale.