Vuoi imparare a fare il Parmigiano Reggiano? Ecco come
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha creato un corso per casari per produrre il celebre formaggio con lezioni teoriche e pratiche.
Reggio Emilia in 12 ore: i locali imperdibili
La cucina reggiana è ricca di prelibatezze e Reggio Emilia propone molti luoghi dove mangiare e bere bene: ecco i nostri indirizzi preferiti.
Acide e irresistibili: Arrogant Sour Festival
Reggio Emilia si fa acida con il ritorno dell’Arrogant Sour Festival: dal 1° al 3 giugno più di 180 birre alla spina, tra cui tante ottime birre acide.
Oldo: il birrificio agroartigianale di Reggio Emilia
Siamo stati da Oldo, birrificio agroartigianale nel cuore dell’Emilia, per scoprire una realtà brassicola diversa nel panorama italiano.
Arrogant Sour Festival: la festa delle birre acide
A Reggio Emilia, dal 29 al 31 maggio nei Chiostri della Ghiara, l’Arrogant Pub organizza per il terzo anno consecutivo l’Arrogant Sour Festival.
Aziende da conoscere e vini da provare: Ca’ de Noci
Ca’ De Noci è un’azienda vitivinicola di Reggio Emilia fondata da Vittorio Masini e portata avanti dai figli Giovanni e Alberto: ve la raccontiamo.
