Tutte le ricette
Filei alla ‘nduja: vi portiamo in Calabria
I filei alla ‘nduja sono un primo piatto molto gustoso e dal sapore deciso, scoprite come prepararlo con la nostra ricetta.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 380 per 100 g
Sedani di farro alle verdure primaverili
I sedani di farro alle verdure primaverili sono un primo piatto semplice, genuino e veloce da preparare: ecco la ricetta.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 40 minuti
- Calorie
- 370 per 100 g
Quiche al salmone e pistacchi: la video ricetta
La quiche al salmone e pistacchi è un piatto unico molto semplice da preparare, perfetto da realizzare durante il periodo primaverile.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 330 per 100 g
‘Mpigne: dalla tradizione molisana
Le ‘mpigne sono ciambelle dolci lievitate tipiche della tradizione molisana, scoprite come prepararle in casa con la nostra ricetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 5h 30'
- Calorie
- 280 per 100 g
Cacaruozze: biscotti molisani
Le cacaruozze sono dei biscotti tipici della cucina molisana, scoprite come realizzarli con farina, uova, zucchero, latte e olio.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 45 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 310 per 100 g
Cavatelli con ragù di maiale: dalla tradizione molisana
I cavatelli con ragù di maiale sono un primo piatto tipico della cucina molisana, ecco come preparare il sugo con costolette, salsiccia e polpa di maiale.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 2h 50'
- Calorie
- 410 per 100 g
Rotolo di frittata con asparagi e robiola: la video ricetta
Il rotolo di frittata con asparagi e robiola è un secondo piatto semplice da preparare, adatto anche a commensali vegetariani.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 25 minuti
- Calorie
- 230 per 100 g
Totani alla diavola: per gli amanti del piccante
Secondo adatto ai palati forti, i totani alla diavola sono semplici da preparare e perfetti per un pranzo a base di pesce: ecco la ricetta.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 140 per 100 g
Lasagne al ragù di salsiccia: provatele a Pasqua
Le lasagne al ragù di salsiccia sono una variante gustosa e saporita alle classiche lasagne e può essere una valida alternativa per il pranzo pasquale.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 2 ore
- Calorie
- 377 per 100 g
Rigatoni con melanzane, speck e crema di cannellini
La ricetta gioca sui contrasti di sapore e consistenza, tra i cannellini cremosi e lo speck croccante, con la melanzana a legare il tutto.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 520 per 100 g
Ciambella senza uova: dolce vegano
La ciambella senza uova è un dolce profumato agli agrumi soffice e leggero, preparato con un impasto senza uova, latte o burro.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 318 per 100 g
Pizza ai calamari e zenzero: accostamento vincente
La pizza ai calamari e zenzero è una pizza inconsueta ma dal sapore squisito e pungente. Questo è dovuto alla presenza dello zenzero. Lo potete comprare sotto forma di polvere disidratata…
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 57 minuti
- Riposo
- 18 ore
- Calorie
- 430 per 100 g
Maccheroni con la mollica: dalla tradizione molisana
I maccheroni con la mollica sono un primo piatto semplice e saporito tipico della cucina molisana; scoprite come prepararli.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 420 per 100 g
Salame di cioccolato al caffè: un rotolo di gusto
Il salame di cioccolato al caffè è una deliziosa variante del classico salame di cioccolato, arricchita e resa inconfondibile dall’aroma del caffè.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 2 ore
- Calorie
- 460 per 100 g
Cupcake di pasta di zucchero con le ciliegine
I cupcake di pasta di zucchero con le ciliegine sono dolcetti da forno semplici da preparare e perfetti da servire anche nelle occasioni più importanti.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 410 per 100 g
