Bacio al mascarpone, un dolce al cucchiaio raffinato pronto in soli 15 minuti
8 Febbraio 2016
Ingredienti per 2 persone
- Mascarpone250 g
- Tuorlo2
- Zucchero semolato100 g
- Pinoli tostati30 g
- Cacao amaroQuanto basta
- Menta a foglieQuanto basta
Preparazione Bacio al mascarpone
- Con una frusta, montate i tuorli con lo zucchero. Aggiungete il mascarpone e lavorate bene il composto. Trasferitelo in un sac à poche. Disponete i pinoli sul fondo delle coppe di vetro e riempitele con la crema.
- Spargete il cacao amaro in polvere sulla crema al mascarpone.
Decorate con foglioline di menta fresca e servite.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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