Ciambelle di pane americane, fare i bagel con il bimby è facile
Le ciambelle di pane americane, i bagel, sono un prodotto della tradizione polacca molto amato in America e in Canada: scoprite la ricetta con il bimby.
Le ciambelle di pane americane o bagel sono una preparazione della cucina polacca, che ha goduto di molta fortuna all’estero, tanto da essere diventate in America uno dei piatti principali del brunch. L’impasto è piuttosto elastico e ha una forma circolare con un foro al centro. La ciambella così ottenuta è bollita in acqua e poi cotta in forno. Sono generalmente farciti con il salmone, tonno, avocado o uova.
Servite le ciambelle di pane tiepide, tagliate a metà e farcite a piacere.
Variante Ciambelle di pane americane con bimby
Potete spolverizzare i bagel con i semi che più preferite.