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Bicchierini con melagrana, tonno e gamberi al bimby

Name: Bicchierini con melagrana, tonno e gamberi al bimby
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Gamberi; 500 g Acqua; Melagrane q.b.; 6 cucchiai Tonno al naturale; Germogli di soia freschi (o di Daikon) q.b.

13 Febbraio 2016

di Community

Ingredienti per 6 persone

Gamberi6
Acqua500 g
MelagraneQuanto basta
Tonno al naturale6 cucchiai
Germogli di soia freschi (o di Daikon)Quanto basta

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Preparazione Bicchierini con melagrana, tonno e gamberi al bimby

Mettete l’acqua nel boccale, sistemate i gamberi nel cestello, salate leggermente e cuocete 15 minuti 100°C Vel 1. Finita la cottura, togliete i gamberi dal boccale e teneteli da parte.
Prendete i bicchierini, mettete sul fondo uno strato di chicchi di melagrana e aggiungete un cucchiaio di tonno.
Disponete in superficie un gambero per ogni bicchierino e dei germogli di soia.
Conservate in frigorifero almeno per un’ora prima di servire.