Bicchierini con melagrana, tonno e gamberi al bimby
13 Febbraio 2016
Ingredienti per 6 persone
- Gamberi6
- Acqua500 g
- MelagraneQuanto basta
- Tonno al naturale6 cucchiai
- Germogli di soia freschi (o di Daikon)Quanto basta
Preparazione Bicchierini con melagrana, tonno e gamberi al bimby
- Mettete l’acqua nel boccale, sistemate i gamberi nel cestello, salate leggermente e cuocete 15 minuti 100°C Vel 1. Finita la cottura, togliete i gamberi dal boccale e teneteli da parte.
- Prendete i bicchierini, mettete sul fondo uno strato di chicchi di melagrana e aggiungete un cucchiaio di tonno.
- Disponete in superficie un gambero per ogni bicchierino e dei germogli di soia.
- Conservate in frigorifero almeno per un’ora prima di servire.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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