Bimby: bieta stufata con pomodoro
La bieta stufata con il pomodoro è un contorno perfetto per la stagione calda, si realizza facilmente anche con il bimby.
Ingredienti per 4 persone
- Preparazione 23 min
- Calorie 114 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
- Pomodori ciliegino 200 g
- Olio extravergine di oliva 40 g
- Aglio 1 spicchio
- Sale quanto basta
- Peperoncino quanto basta
Preparazione Bieta stufata con pomodoro
Mettete nel boccale del bimby uno spicchio di aglio, 40 g di olio extravergine di oliva e soffriggete 3 minuti 100°C Vel 1.
Togliete laglio e aggiungete 200 g di pomodori ciliegino tagliati a metà, regolate di sale e peperoncino.
Mettete nella campana del Varoma 400 g di bieta pulita e lavata.
Posizionate il Varoma con la bieta e cuocete 12 minuti Temp Varoma Vel 1.
Togliete la campana e fate addensare ancora i pomodori 3 minuti Temp Varoma Vel 1, frullate per 10 secondi Vel 7.
Mettete la bieta nel boccale col sugo e cuocete ancora 5 minuti Temp Varoma Antiorario Vel 1.
Servite tiepida o fredda.
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