Stelle di pasta frolla con le nocciole: biscotti facili con il bimby
23 Dicembre 2015
Ingredienti per 6 persone
- Farina 00300 g
- Burro80 g
- Zucchero100 g
- Uova1
- Lievito istantaneo per dolci1 cucchiaino
- Crema di cacao alle noccioleQuanto basta
- Nocciole tostateQuanto basta
- Sale1 pizzico
Preparazione Stelle di pasta frolla con le nocciole con il bimby
- Mettete nel boccale del bimby 80 g di burro morbido, 100 g di zucchero e 1 uovo e lavorate 40 secondi Vel 4.
- Aggiungete 300 g di farina 00, un cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale e lavorate 2 minuti Vel 5.
- Prelevate l'impasto e lavoratelo con le mani per qualche secondo. Compattate, avvolgete nella pellicola per alimenti e mettete in frigorifero per 20 minuti.
- Stendete il composto su un piano infarinato e formate le stelle con le apposite formine. Sistemate i biscotti su una teglia rivestita con carta forno, distanziati tra loro. Cuocete in forno caldo a 180°C per 10 minuti o fino a doratura.
- Togliete i biscotti dalla teglia solo quando diventano freddi. Decorate mettendo al centro di ogni stella poca crema alle nocciole e sistemate sopra una nocciola.
Servite.
Variante Stelle di pasta frolla con le nocciole con il bimby
Una volta decorati i biscotti, potete cospargerli con granella di nocciole preparata mettendo le nocciole intere nel boccale del Bimby e frullate 5 secondi Vel. 7
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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