Biscotti in padella: si possono fare!

I biscotti in padella sono la soluzione perfetta quando non si ha voglia di accendere il forno e si vuole un dolcetto veloce e semplice. La cottura in padella velocizza di molto la preparazione dei biscotti, ma è fondamentale mantenere il coperchio chiuso durante la cottura, in modo che il calore sia uniforme e l”interno dei dolcetti cuocia a puntino. Questa ricetta semplice di biscotti al limone può essere arricchita con gocce di cioccolato o essere aromatizzata con vaniglia o scorza di arancia. La rapidità della preparazione vi consente di preparare i biscotti anche all’ultimo minuto o per una colazione della domenica per portare in tavola profumatissimi biscotti da accompagnare con latte o caffè.