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Bimby: biscottini di farina integrale con miele

Name: Bimby: biscottini di farina integrale con miele
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g Farina integrale; 40 g Olio di semi; 80 g Miele; 1 Uova; 1 cucchiaino Lievito istantaneo per dolci; Zucchero di canna q.b.; 20 g Zenzero fresco

16 Novembre 2015

di Community

Ingredienti per 8 persone

Farina integrale200 g
Olio di semi40 g
Miele80 g
Uova1
Lievito istantaneo per dolci1 cucchiaino
Zucchero di cannaQuanto basta
Zenzero fresco20 g

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Preparazione Bimby: biscottini di farina integrale con miele

Mettete nel boccale del bimby l'uovo, 80 g di miele, 40 g di olio di semi, lo zenzero e lavorate per 30 secondi Vel 3.
Unite al composto 200 g di farina integrale, un cucchiaino di lievito per dolci e mescolate 30 secondi Vel 2.
Formate delle palline con le mani, mettetele su una teglia ricoperta di carta forno e schiacciatele con un cucchiaino bagnato d'acqua fredda.
Spolverizzate con lo zucchero di canna e infornate per 15 minuti a 160°C.

Servite una volta freddi.