Brownies vegani senza uova

I brownies senza uova sono la variante leggera dei tradizionali brownies americani. Si tratta di tortine che uniscono il sapore di cioccolato a un aspetto invitante. Famosi per la loro consistenza – croccante fuori e morbida all’interno – sono i dolcetti perfetti per feste di compleanno, party, merende e colazione. I brownies senza uova sono perfetti sia per chi ha problemi di allergie alle proteine dell’uovo sia per chi vuole mantenersi in forma senza però rinunciare al dolce. La preparazione di questo dolce è semplice e veloce, non necessita di particolari abilità, si tratta di mescolare gli ingredienti secchi a quelli umidi e cuocere per 20 minuti in forno caldo. È possibile aggiungere all’impasto della frutta secca, come nocciole o noci pecan ad esempio, oppure rendere più profumato l’impasto con una tazzina di caffè ristretto o del liquore. I brownies si conservano in un contenitore ermetico per diversi giorni.

Spolverizzate con cacao amaro.