Lavate, asciugate e tagliate in due i pomodorini. Fate scolare l’acqua di vegetazione e i semi. Sistemateli in una teglia, conditeli con un filo d’olio, timo, origano, l’aglio fatto a pezzi grossi, sale e pepe. Infornateli a 150 °C per un paio d’ore.
Quando i pomodori sono pronti, alzate la temperatura del forno e tostate il pane. Affettate la burrata e pulite le acciughe, eliminando il sale.
Sistemate le fette di burrata sul pane, sovrapponete un pomodorino e un’acciuga e, prima di servire, passate in forno per 5 minuti in modo che la burrata si ammorbidisca un po’.
Servite le vostre bruschette appena sfornate.
Se vuoi aggiornamenti su bruschette, finger food inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni
relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi
dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo ricevuto la tua richiesta di iscrizione. Se è la prima volta che ti registri ai nostri servizi, conferma la tua iscrizione facendo clic sul link ricevuto via posta elettronica.
Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali.
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni
relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi
dell'informativa sulla privacy.
