Bruschetta tricolore
La bruschetta tricolore è un piatto perfetto per tifare la nazionale italiana di calcio preparato con insalata, stracchino e prosciutto crudo.
Ingredienti per 2 persone
- 10
- 350 cal x 100g
- molto bassa
- Pane a fette 2 fetta
- Lattughino 60 g
- Stracchino 150 g
- Prosciutto crudo 100 g
- Sale quanto basta
- Olio extravergine di oliva quanto basta
La bruschetta tricolore è un goloso piatto che può essere mangiato sia come antipasto che come portata principale. Perfetta da gustare sia per un pranzo veloce che per una cena sul divano, magari davanti alla televisione per tifare la nazionale di calcio o gli sportivi alle olimpiadi. Potete prepararla utilizzando del pane in cassetta, del pancarré a fette o del pane casereccio. In questo caso noi abbiamo utilizzato del pancarré a fette, facendolo tostare in padella. Potete farcirla con il lattughino o la rughetta, dello stracchino o della stracciatella di burrata; potete anche sostituire il prosciutto crudo con del salame, per un sapore più deciso.
Preparazione Bruschetta tricolore
Prendete la fetta di pane e fatela dorare in una padella da entrambi i lati.
Aggiungete il lattughino condito con sale e olio extravergine d'oliva creano una striscia.
Accanto al lattughino aggiungete una striscia di stracchino ben scolato.
Unite anche due fette di prosciutto crudo.
