Bruschetta tricolore

La bruschetta tricolore è un goloso piatto che può essere mangiato sia come antipasto che come portata principale. Perfetta da gustare sia per un pranzo veloce che per una cena sul divano, magari davanti alla televisione per tifare la nazionale di calcio o gli sportivi alle olimpiadi. Potete prepararla utilizzando del pane in cassetta, del pancarré a fette o del pane casereccio. In questo caso noi abbiamo utilizzato del pancarré a fette, facendolo tostare in padella. Potete farcirla con il lattughino o la rughetta, dello stracchino o della stracciatella di burrata; potete anche sostituire il prosciutto crudo con del salame, per un sapore più deciso.