Bucatini con pesto di zucchine e pistacchi fatti con il bimby: ecco come si preparano
I bucatini con pesto di zucchine e pistacchi è un primo piatto ideale nella cucina vegana e vegetariana: ecco la preparazione con il bimby.
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Variante Bucatini con pesto di zucchine e pistacchi
Per i non vegani, potete aggiungere al pesto 50 g di grana grattugiato. Inoltre, potete aggiungere ai pistacchi qualche cubetto di pancetta e rosolate il tutto come da ricetta. Al posto dei pistacchi potete utilizzare le mandorle o le noci e potete conservare il pesto in frigorifero in un barattolo per qualche giorno.