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Budini di ricotta con canditi misti al bimby

Name: Budini di ricotta con canditi misti al bimby
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g Zucchero semolato; ½ Arance biologiche; 300 g Ricotta; 120 g Farina di mandorle; 2 Uova; 800 ml Acqua; 4 cucchiai Canditi misti

I budini di ricotta con canditi misti, un dessert delizioso e variopinto facile da preparare con il vostro bimby per le occasioni speciali.

Ricotta cake with candied agrumes and pears cream, Italy, Europe

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di community di Agrodolce • 18 Dicembre 2015

Ingredienti per 4 persone

40
350 cal x 100g
bassa

Zucchero semolato 120 g
Arance biologiche ½
Ricotta 300 g
Farina di mandorle 120 g
Uova 2
Acqua 800 ml
Canditi misti 4 cucchiai

Preparazione Budini di ricotta con canditi misti al bimby

Mettete all'interno del boccale lo zucchero semolato, la buccia di arancia biologica e polverizzate 15 Sec. Vel. 10.
Aggiungete la ricotta, la farina di mandorle e lavorate 20 Sec. Vel. 6. Unite le uova e mescolate 30 Sec. Vel. 4.
Distribuite il composto all'interno di quattro stampini monoporzione e sistemateli nel Varoma. Versate l'acqua nel boccale pulito, chiudete il coperchio, posizionate il Varoma e cuocete i budini 30 Min. Temp. Varoma Vel. 1.
Togliete gli stampini dal Varoma, lasciateli raffreddare a temperatura ambiente e, poi, metteteli in frigo per circa quattro ore.
Prima di servire, capovolgete delicatamente gli stampini nei piatti da portata, decorate la superficie dei budini con i canditi misti e servite.