Budino al latte di riso e ribes al bimby

Preparazione Budino al latte di riso e ribes al bimby

1. Mettete la colla di pesce a bagno in acqua fredda e lasciatela riposare per 10 minuti.

2. Mettete nel boccale il latte di riso, la vanillina, l'amido e lo zucchero; 8 minuti 90°C Vel 4. Strizzate i fogli di colla di pesce e uniteli alla crema; 1 minuto Vel 4. Trasferite il composto in uno stampo per budino e conservatelo in frigo per circa sei ore.

3. Capovolgete lo stampo in un vassoio, estraete il budino, decorate con i ribes e servite.