Budino vaniglia e cioccolato, per merenda
Il budino alla vaniglia e cioccolato è un dolce perfetto per la merenda, seguite la nostra ricetta passo passo.
Il budino bicolore vaniglia e cioccolato è un dolce molto semplice e veloce da preparare, perfetto per una una merenda estiva. A differenza dei prodotti in commercio questo budino non contiene conservanti ed è reso cremoso dalla presenza del latte condensato. Se volete preparare un budino più leggero, invece della versione con cioccolato bianco potete preparare una semplice crema alla vaniglia: raddoppiate i tuorli ed eliminate il cioccolato. Se amate il budino con una consistenza più solida e volete servirlo in un piatto e non in bicchierini monoporzione potete aggiungere ad ognuna delle creme un foglio di colla di pesce ammollato in acqua e ben strizzato. Se amate questo genere di dessert potete provare anche il budino di riso o il classico budino al cioccolato.
Servite con un ciuffo di panna montata per guarnire.