Burger di palamita e fiore di carciofo croccante, fish-burger di classe
I burger di palamita e carciofo croccante sono dei deliziosi panini farciti con una tartare di pesce e foglie di carciofo croccante saltato in padella.
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Serviteli con i fiori di carciofi, completando il piatto con un filo d'olio a crudo e del prezzemolo.