Calzoni di Pasqua: mettete le mani in pasta
Ecco la ricetta per preparare un rustico tipico della tradizione pasquale e della cucina marchigiana come il Calzone di Pasqua.
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I calzoni di Pasqua sono il piatto perfetto per il Lunedì dell’angelo. L’impasto è semplice da realizzare, la farcia è realizzata con asparagi, fave, piselli e ricotta, ingredienti pasquali per antonomasia. Preparatene in abbondanza e serviteli caldi o tiepidi.