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Carote in agrodolce sono facili da preparare con il bimby

Le carote in agrodolce sono un contorno ideale per chi ama il gusto agrodolce e sono facili e veloci da preparare con il bimby: la ricetta passo passo.

Ingredienti per 4 persone

  • 25
  • 114 cal x 100g
  • bassa
di Community

Preparazione Carote in agrodolce con il bimby

  1. Pulite le carote e tagliatele a pezzi e mettetele nel cestello del bimby.

  2. Versate nel boccale del bimby 500 g di acqua. Inserite il cestello nel boccale, chiudete con il coperchio e cuocete a vapore 15 minuti Temp Varoma Vel 1.

  3. Buttate via l'acqua di cottura, mettete nel boccale 30 g di burro, le carote cotte a vapore e soffriggete 4 minuti 100°C Antiorario Vel Soft.

  4. Aggiungete 20 g di zucchero, 40 g di aceto di vino bianco e cuocete 5 minuti Temp Varoma Antiorario Vel Soft.

Regolate di sale e servite con qualche foglia di salvia fresca.