- SPECIALI
- Cheesecake
- Ricette al forno
Cheesecake al frutto della passione: accendete il forno
14 Giugno 2014
Ingredienti per 2 persone
- Fecola di patate175 g
- Zucchero250 g
- Burro50 g
- Uova5
- Formaggio spalmabile100 g
- Yogurt magro50 g
- Frutto della passione4
- SaleQuanto basta
- Cannella in polvereQuanto basta
Preparazione Cheesecake “appassionante”
- Occupatevi prima della base della torta. Impastate la fecola di patate con lo zucchero, il burro e le uova. Aggiungete al composto un pizzico di sale e la cannella in polvere. Poi lasciate riposare il tutto per un’ora.
- Mettete l'impasto in una tortiera e cuocetelo in forno preriscaldato a 170°C per 15 minuti. Rimarrà sottile, è normale.
- Ora passate alla farcitura. Amalgamate il formaggio con le uova, lo zucchero e lo yogurt magro. Versate il composto sulla base della torta cotta poco prima e infornate per altri 20 minuti, stavolta abbassando la temperatura a 160°C.
Lasciate che la torta si raffreddi, poi servitela con l’aggiunta della polpa del frutto della passione in superficie.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
Agrodolce racconta i luoghi e le persone del buon mangiare e del buon bere. Controlla la nostra Email ogni giorno e dicci se ci riusciamo.
Se vuoi aggiornamenti su Cheesecake al frutto della passione: accendete il forno inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
La tua iscrizione è andata a buon fine. Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.