Confettura di arance e zucca; conserve da fare con il bimby
La confettura di arance e zucca è ideale da servire con pane bruscato e formaggi freschi e stagionati: la ricetta facile con il bimby.
Preparazione Confettura di arance e zucca con il bimby
Tagliate a dadi piccoli 500 g di polpa di zucca e tenete da parte.
Con un pelapatate ricavate la scorza di un'arancia, mettetela in un pentolino coperta di acqua e fate bollire 3 minuti, scolate e ripetete con acqua pulita. Scolate di nuovo, tagliate la scorza a listarelle e tenete da parte.
Pelate a vivo 4 arance (compresa quella a cui avete tolto la scorza) lavorando su una ciotola per raccoglierne il succo. Dovete ottenere circa 500 g di polpa e tenete da parte.
Inserite nel boccale del bimby le arance pelate, la zucca a dadi e cuocete 20 minuti 100°C Vel 1. Aggiungete 300 g di zucchero, il succo di ½ limone, le scorze d'arancia e cuocete 20 minuti 100°C Vel 1.
Mettete il cestello sul foro del coperchio e cuocete ancora 10 minuti Temp Varoma Vel 1. Trasferite la marmellata in vasetti di vetro sterilizzati, chiudeteli e metteteli a freddare capovolti.
Servite accompagnate da pane bruscato e formaggi.
Se vuoi aggiornamenti su bimby, celiaci, cucina vegana, Cucina vegetariana, economiche, light inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo ricevuto la tua richiesta di iscrizione. Se è la prima volta che ti registri ai nostri servizi, conferma la tua iscrizione facendo clic sul link ricevuto via posta elettronica.
Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali.
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo parlato di Conserve fatte in casa, Creme, Cucina Vegana, Cucina Vegetariana, Marmellate, Ricette Bimby.
