Crackers di lenticchie e mandorle con semi di sesamo: da fare con il bimby
16 Maggio 2015
Ingredienti per 2 persone
- Farina di lenticchie80 g
- Farina di mandorle50 g
- Semi di sesamo40 g
- Rosmarino2 rametti
- Olio extravergine di oliva40 g
- Acqua tiepida90 g
- Cremor tartaro1 cucchiaino
- SaleQuanto basta
Preparazione Crackers di lenticchie e mandorle con semi di sesamo con il bimby
- Preriscaldate il forno a 170°C. Mettete tutti gli ingredienti nel boccale del bimby e mescolate 30 secondi Antiorario Vel 5 e 1 minuto Vel Spiga.
- Stendete l'impasto con le mani unte di olio extravergine di oliva su carta forno. Coprite con un altro foglio di carta forno e stendete in una sfoglia molto sottile con l'aiuto del mattarello.
- Bucherellate con la forchetta e, con l'aiuto di una rotella tagliapasta, ritagliate i crackers. Cuocete in forno a 170°C per 15-20 minuti.
Servite.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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