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Crackers di lenticchie e mandorle con semi di sesamo: da fare con il bimby

Name: Crackers di lenticchie e mandorle con semi di sesamo: da fare con il bimby
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 80 g Farina di lenticchie; 50 g Farina di mandorle; 40 g Semi di sesamo; 2 rametti Rosmarino; 40 g Olio extravergine di oliva; 90 g Acqua tiepida; 1 cucchiaino Cremor tartaro; Sale q.b.

16 Maggio 2015

di Community

Ingredienti per 2 persone

Farina di lenticchie80 g
Farina di mandorle50 g
Semi di sesamo40 g
Rosmarino2 rametti
Olio extravergine di oliva40 g
Acqua tiepida90 g
Cremor tartaro1 cucchiaino
SaleQuanto basta

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Preparazione Crackers di lenticchie e mandorle con semi di sesamo con il bimby

Preriscaldate il forno a 170°C. Mettete tutti gli ingredienti nel boccale del bimby e mescolate 30 secondi Antiorario Vel 5 e 1 minuto Vel Spiga.
Stendete l'impasto con le mani unte di olio extravergine di oliva su carta forno. Coprite con un altro foglio di carta forno e stendete in una sfoglia molto sottile con l'aiuto del mattarello.
Bucherellate con la forchetta e, con l'aiuto di una rotella tagliapasta, ritagliate i crackers. Cuocete in forno a 170°C per 15-20 minuti.

Servite.