Crema al burro al cioccolato, fatela con il bimby

Preparazione Crema al burro al cioccolato con il bimby

1. Posizionate la farfalla nel boccale del bimby e mettete 100 g di burro tagliato a pezzi, 200 g di zucchero a velo setacciato, un pizzico di vaniglia, 20 g di latte, 50 g di cacao amaro setacciato e montate 3 minuti Vel 4.

2. Quando la crema è pronta usatela subito per farcire oppure mettetela in un sac à poche e lasciatela riposare un po’ in frigorifero.