Vota
•
Variante Crème brulée con liquore all'anice al bimby
Potete cuocere le crème brulée in forno a 160°C per circa 60 minuti, mettendo gli stampi in una teglia riempita di acqua fino a metà della loro altezza. Se non avete a disposizione il cannello, passate le crème brulée sotto il grill del forno fino a quando saranno dorate in superficie. Per ricavare la polpa del baccello di vaniglia, dividetelo in due per la lunghezza e raschiate la parte interna con un coltello, in modo da estrarne i semi.